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En este blog intentare que disfrutéis de las recetas que suelo hacer en casa para mi o para mis amigos, me gusta probar nuevas cosas e investigar nuevas recetillas por ahi, así que unas son invención mías y otras de ideas o platos que pruebo en diferentes sitios (eso si, siempre los preparo primero....) no soy profesional, pero espero que os gusten de todas formas!!!!!

lunes, 15 de octubre de 2012

Ensalada de queso de cabra y vinagre de frambuesa


Ingredientes:
Mezcla de brotes tiernos.
1 Tomate.
Nueces.
1/4 de Manzana.
2 trozos de queso rulo de cabra.
Vinagre balsámico de frambuesa.
Aceite y Sal.

Preparación:
En un recipiente ponemos la mezcla de lechugas, añadimos el aceite mezclamos bien.
Añadimos las nueces cortadas en trocitos la manzana cortada en dados y el tomate.
En una sartén a fuego medio vamos a hacer el queso de cabra hasta que quede dorado por ambas partes y ponemos encima de la mezcla.
Añadimos la sal y por último el vinagre de frambuesa, cantidad al gusto.

Lista para disfrutar!!!!!



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