lunes, 15 de octubre de 2012

Ensalada de queso de cabra y vinagre de frambuesa


Ingredientes:
Mezcla de brotes tiernos.
1 Tomate.
Nueces.
1/4 de Manzana.
2 trozos de queso rulo de cabra.
Vinagre balsámico de frambuesa.
Aceite y Sal.

Preparación:
En un recipiente ponemos la mezcla de lechugas, añadimos el aceite mezclamos bien.
Añadimos las nueces cortadas en trocitos la manzana cortada en dados y el tomate.
En una sartén a fuego medio vamos a hacer el queso de cabra hasta que quede dorado por ambas partes y ponemos encima de la mezcla.
Añadimos la sal y por último el vinagre de frambuesa, cantidad al gusto.

Lista para disfrutar!!!!!



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